Extrait du Volume II

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Comme les animaux sont pourvus d’air et d’eau en quantité suffisante, les trois 
grands objets des désirs qui ont changé les formes d’un grand nombre d’animaux, 
par leurs exertions pour les satisfaire, sont ceux de la concupiscence, de la 
faim, et de leur conservation. Un grand besoin d’une partie du règne animal a 
consisté dans le désir de la possession exclusive des femelles ; les animaux de 
cette classe ont acquis des armes pour se combattre à cette fin ; car la peau 
très-épaisse, écailleuse et presque cornée qui se trouve sur les épaules du 
sanglier en forme de bouclier, n’est une défense que contre les animaux de son 
espèce, qui frappent obliquement de bas en haut, et ses dents ou défenses ne lui 
servent qu’à repousser son ennemi, puisque de sa nature cet animal n’est pas 
carnivore. Ainsi le bois du cerf est pointu pour attaquer son adversaire, mais 
il est branchu pour pouvoir parer ou recevoir les coups d’une arme semblable à 
celle qu’il employe  : en conséquence son bois est formé pour lui servir à 
combattre les